Merkén de Chipotle (Especiero 60gr)
Inspirado en la tradicional molienda mapuche del sur patagónico, este merkén reinterpreta la receta ancestral con el carácter profundo del chile chipotle, ahumado naturalmente, combinado con semillas de cilantro de nuestro cultivo agroecológico y sal de mar.
Una mezcla intensa y llena de matices que honra los sabores reales, elaborada en pequeñas partidas para preservar toda su frescura y potencia aromática.
🔥 Nivel de picante: 4/5 (alto) 🫙 Sin colorantes, conservantes ni aromas sintéticos.
Distintos modos de uso:
1️⃣ Infusionar en el aceite del sofrito para realzar notas cítricas, ahumadas y picantes desde la base.
2️⃣ Usar como toque final sobre risottos, guisados o frutos de mar.
3️⃣ Espolvorear directamente sobre el plato para aportar profundidad y carácter.
Merken Chipotle
$11.200,00
Precio final: $10.080,00
Merkén de Chipotle (Especiero 60gr)
Inspirado en la tradicional molienda mapuche del sur patagónico, este merkén reinterpreta la receta ancestral con el carácter profundo del chile chipotle, ahumado naturalmente, combinado con semillas de cilantro de nuestro cultivo agroecológico y sal de mar.
Una mezcla intensa y llena de matices que honra los sabores reales, elaborada en pequeñas partidas para preservar toda su frescura y potencia aromática.
🔥 Nivel de picante: 4/5 (alto) 🫙 Sin colorantes, conservantes ni aromas sintéticos.
Distintos modos de uso:
1️⃣ Infusionar en el aceite del sofrito para realzar notas cítricas, ahumadas y picantes desde la base.
2️⃣ Usar como toque final sobre risottos, guisados o frutos de mar.
3️⃣ Espolvorear directamente sobre el plato para aportar profundidad y carácter.