Pack Birria
🌮 Ideal para tacos, quesabirrias y consomé.
Todo lo que necesitás para preparar una birria auténtica, de principio a fin. Este pack reúne las dos formas de hacer el guisado —la tradicional y la práctica— más la salsa taquera para completar la experiencia en la mesa.
El pack incluye:
🫙 Chiles Secos Mix Birria (75 g) — La versión tradicional. Tostalos, hidrátalos y preparás el puré de chiles tal como se hace en México. Sentís en tus manos la textura y el perfume de cada variedad.
🧂 Adobo de Birria (50 g) — La versión práctica. Chiles ya tostados y molidos, con especias incluidas. Listo para usar directamente.
🌶️ Salsa Sriracha (200 cc) — La salsa taquera clásica de jalapeño rojo. Va en la mesa para que cada comensal agregue el picante a su gusto.
Modo de uso — Chiles Secos (tradicional):
1️⃣ Tostar los chiles en sartén seca hasta liberar su aroma.
2️⃣ Hidratar en agua caliente por 20 minutos.
3️⃣ Licuar hasta obtener un puré liso.
4️⃣ Volcar en una olla con 3 kg de carne de res, cubrir con agua y sal a gusto.
5️⃣ Cocinar a fuego lento durante 2 a 3 horas.
6️⃣ Dejar enfriar, desmechar y servir en tortillas con cebolla y cilantro fresco.
Modo de uso — Adobo (práctico):
1️⃣ Licuar el contenido del frasco en 1 litro de tomate triturado o agua.
2️⃣ Volcar en una olla con 3 kg de carne de res, sal a gusto y cubrir con agua.
3️⃣ Cocinar a fuego lento durante 2 a 3 horas.
4️⃣ Dejar enfriar, desmechar y servir en tortillas con cebolla y cilantro fresco.
💡 El consomé (el caldo que queda) puede usarse como entrada, para humedecer los tacos mientras se comen, o reservarlo para otras preparaciones.
Pack Birria
$37.400,00
$33.600,00
10% OFF
Precio final: $30.240,00
Pack Birria
🌮 Ideal para tacos, quesabirrias y consomé.
Todo lo que necesitás para preparar una birria auténtica, de principio a fin. Este pack reúne las dos formas de hacer el guisado —la tradicional y la práctica— más la salsa taquera para completar la experiencia en la mesa.
El pack incluye:
🫙 Chiles Secos Mix Birria (75 g) — La versión tradicional. Tostalos, hidrátalos y preparás el puré de chiles tal como se hace en México. Sentís en tus manos la textura y el perfume de cada variedad.
🧂 Adobo de Birria (50 g) — La versión práctica. Chiles ya tostados y molidos, con especias incluidas. Listo para usar directamente.
🌶️ Salsa Sriracha (200 cc) — La salsa taquera clásica de jalapeño rojo. Va en la mesa para que cada comensal agregue el picante a su gusto.
Modo de uso — Chiles Secos (tradicional):
1️⃣ Tostar los chiles en sartén seca hasta liberar su aroma.
2️⃣ Hidratar en agua caliente por 20 minutos.
3️⃣ Licuar hasta obtener un puré liso.
4️⃣ Volcar en una olla con 3 kg de carne de res, cubrir con agua y sal a gusto.
5️⃣ Cocinar a fuego lento durante 2 a 3 horas.
6️⃣ Dejar enfriar, desmechar y servir en tortillas con cebolla y cilantro fresco.
Modo de uso — Adobo (práctico):
1️⃣ Licuar el contenido del frasco en 1 litro de tomate triturado o agua.
2️⃣ Volcar en una olla con 3 kg de carne de res, sal a gusto y cubrir con agua.
3️⃣ Cocinar a fuego lento durante 2 a 3 horas.
4️⃣ Dejar enfriar, desmechar y servir en tortillas con cebolla y cilantro fresco.
💡 El consomé (el caldo que queda) puede usarse como entrada, para humedecer los tacos mientras se comen, o reservarlo para otras preparaciones.