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Guía de Picor

En Cultivando Sur desde hace más de 5 años elaboramos productos picantes enfocados para el paladar argentino. Clasificamos nuestros productos para ayudarte a elegir mejor según tu tolerancia y el plato que quieras cocinar.

Nivel Intensidad
🟢 Suave Muy bajo
🟡 Medio Balanceado
🔴 Alto Fuerte
⚫ Extremo Muy fuerte

 

🟢 SUAVE: Aportan sabor, color y profundidad, con poco o casi nada de picor.

🟡 MEDIO: Perfectos para inciarse en el mundo del picante.  Picor equilibrado. Se siente, acompaña y realza, pero sigue siendo amigable.

🔴 ALTO: Picante marcado. Para los que consumen picante habitualmente va a ser un picor medio pero para los nuevos va a ser todo un reto. Acá el picor ya toma protagonismo y permanece.

⚫ EXTREMO: Solo para verdaderos amantes del picante. Muy intenso, persistente y potente. Usar con moderación.

Tip Cultivando Sur: Si recién empezás, nuestros productos estan pensados para disfrutar del sabor y que el picor sea una experiencia placentera. Si ya consumis picante entonces vas a conectar con el buen comer y el picor real.

NOTA: los chiles varían en picor entre cada cosecha por factores relacionados a la naturaleza, por lo que el picor entre lotes de salsas puede variar considerablemente y en algunos casos no respetar las escalas mencionadas anteriormente.